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• 日曬白毫銀針有何特點(diǎn)？有何要求？

  筆者們每年都在清明節(jié)前守在福鼎管陽山里，采摘、曬制白茶。今年也不例外。3月19日，今年的白茶采摘更加靠前。制作日曬白茶，靠天，工藝繁瑣，師傅們更加重視，自然要選取更好的原料基地。又因其秀美的獨(dú)芽，追求...

  白茶

• 白牡丹的選購技巧

  從“色、香、形、味”四個(gè)方面來介紹如何鑒別白茶的真?zhèn)巍?yōu)劣。一、觀形首先是觀葉的“嫩度”：若葉的毫芽多且肥碩壯實(shí)，葉片肥大又嫩白，則表示“嫩度”高，為上品；若葉的毫芽稀少且瘦小纖細(xì)，則表示“嫩度”...

  白茶

• 白茶常見的品種：貢眉

  貢眉，有時(shí)又被稱為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其蟬聯(lián)約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶...

  白茶
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  白茶品種有哪些？

  白茶是中國(guó)六大茶系之一，很多朋友喜歡喝白茶，但是你能具體說出幾種白茶呢，其實(shí)白茶按照茶樹品種的不同、原料采摘的不同等可以分為很多個(gè)品種。白茶的主要品種1：白毫銀針。白毫銀針既可以稱為“白豪”也可以稱為“銀針”，從名...

  白茶

• 天目湖白茶的功效

  天目湖白茶作為白茶有著許多受人青睞的功效，能夠起到延年益壽、防輻射、降血壓的作用，具體如下：1、延年益壽：茶葉中微量元素錳、鋅、硒，維生素c、p、e及茶多酚類物質(zhì)，能清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過氧化，因而經(jīng)常飲茶確有一定延...

  白茶

• 福鼎高山茶|春白茶能不能拿來煮呢？

  今天收到一位茶友的咨詢，說她在其他的地方買了一些春壽眉。閑來無事便想嘗嘗這春壽眉煮什么樣的滋味，結(jié)果這一煮似乎發(fā)現(xiàn)了了不得的事兒。這一大壺的湯湯水水，飄滿了渣渣濾濾，從發(fā)過來的照片來看，現(xiàn)場(chǎng)情...

  白茶
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  大紅袍好還是白茶好，福鼎白茶和大紅袍哪個(gè)貴？

  今年的白茶市場(chǎng)行情見好，成品茶價(jià)格直線上漲。早在今年年初，白茶的價(jià)格較去年已經(jīng)上漲了20～30%左右，部分高端老白茶的漲幅甚至高達(dá)50%以上。拿白茶品種白毫銀針、白牡丹、壽眉來說，不同存放年份、品級(jí)的白茶，價(jià)格差異很大...

  白茶

• 喝白茶的最佳時(shí)機(jī)

  白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，具有退熱、祛暑、解毒的功效，但不同的時(shí)間段喝白茶，效果也不同，一天中哪個(gè)時(shí)間段最適合喝白茶呢?下午三四點(diǎn)喝白茶平肝火：下午三四點(diǎn)的時(shí)候，人體工作了大半天，肝火最為旺盛。同時(shí)這也是...

  白茶

• 綠雪芽的傳說

  綠雪芽產(chǎn)于福建福鼎，是白茶的始祖，關(guān)于它，還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說呢。相傳，堯帝時(shí)，太姥山下一農(nóng)家女子，因避戰(zhàn)亂，逃至山中，以種藍(lán)為業(yè)，樂善好施，人稱藍(lán)姑。那年太姥山周圍麻疹流行，鄉(xiāng)親們成群結(jié)隊(duì)上山采草藥為孩子治病，但都徒勞...

  白茶

• 景谷大白茶是什么茶？有什么形態(tài)特點(diǎn)？

  大白茶為景谷所特有，是一個(gè)特別的品種，它和普通的區(qū)別在于，普通茶只有嫩芽才會(huì)長(zhǎng)出白毛（白毫），而且是某個(gè)季節(jié)才有。屬喬木型、大葉類、中生種。植株高大，一般為3-5m，樹姿半開張，分枝較疏。葉片長(zhǎng)13-17cm，寬5.7...

  白茶