91精品综合久久久久久五月天,久久婷婷人澡人人爽人人,草久色,黄色录像国产,狠狠操夜夜爽,av大全免费在线观看,中文字幕日韩欧美在线

西湖龍井品質鑒別

閱讀 :

判斷龍井茶品質的好壞,除其衛(wèi)生指標需進行理化檢驗外,其他項目全依賴于感官審評。審評按外形、湯色、香氣、滋味和葉底五項因子進行,其中外形審評包括色澤、形態(tài)、嫩度(等級)、新鮮度等,是審評的重點。

一、龍井茶的級別標準以往,西湖龍井茶分為特級和一級至十級共11個級,其中特級又分為特一、特二和特三,其余每個級再分為5個等,每個級的“級中”設置級別標準樣。隨后稍作簡化,改為特級和一至八級,共分43個等。到1995年,進一步簡化了西湖龍井茶的級別,只設特級和一級至四級。

二、龍井茶的品質特點春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其余各級龍井茶隨著級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶,現在有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。此類茶葉本站不推薦。


綠茶的功效與作用 綠茶有哪些品種 綠茶的種類 綠茶功效 綠茶的好處 綠茶有哪些牌子 綠茶網

本文標題:西湖龍井品質鑒別 - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
本文地址:http://m.iremcollection.com/fenlei/lvcha/6028.html

相關文章

  • 雙橋毛尖有什么工藝?如何品飲?

    一、加工工序雙橋毛尖的制作工藝分為生鍋、熟鍋和烘焙三道工序。1.生鍋生鍋即殺青,鍋溫130~140℃,投葉量為0.5~0.7千克,鮮葉入鍋后用專制的竹耙子進行抖炒和滾炒,當芽葉基本成條,歷時3~5分鐘,轉入炒熟鍋。2...

    綠茶
  • 東湖銀毫屬于什么茶?工藝上有什么特點?

    東湖銀毫自從1982年起,多次被評為湖南省優(yōu)質名茶,屬于綠茶。產于湖南省長沙東郊,瀏陽河畔,東湖之濱。具有“色碧綠,毫閃光,香鮮嫩,湯清澈,味醇爽,形優(yōu)美”的品質特點。成茶分一號、二號和三號三個等級。一號銀...

    綠茶
  • 安吉白茶,真的不是“白茶”嗎?

    對于沒有弄明白“安吉白茶”與“白茶”之間關系的茶友們,筆者只想說:你這樣不懂她內涵,你愛的安吉白茶,早已哭暈在茶杯里咯。1、安吉白茶到底是白茶還是綠茶?安吉白茶屬于綠茶類。安吉白茶屬于綠茶類。安...

    綠茶
  • 云霧茶的種類介紹(一)

    比較有名的云霧茶有廬山云霧茶,英山云霧茶,云臺山云霧茶,老山云霧茶。1、廬山云霧茶產于江西廬山,色澤翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥嫩顯白亮。廬山云霧茶,古稱“聞林茶”,從明代起始稱“廬山云霧”。巍峨...

    綠茶
  • 皖茶記丨太平猴魁(一)

    安徽一直是一個名茶輩出的地方,明代炒青綠茶的工藝從這里發(fā)端,一度影響了包括武夷茶在內的很多茶葉的加工,被全國各地普遍仿效。時至今日,安徽茶依然以其獨特的工藝品質,豐富著人們的味覺。安徽茶的產地主...

    綠茶
  • 蒙頂甘露
    蒙頂甘露

    蒙山茶主要產于蒙山山頂,故被稱做“蒙頂茶”。蒙頂茶是中國傳統(tǒng)綠茶,產于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山?!皳P子江中水,蒙山頂上茶?!辈枞~特征:“外形”緊卷多毫,“內質”香氣馥郁,“湯色”碧清微黃,“滋味”鮮爽回甜,“葉底”秀...

    綠茶
  • 什么是窩坑茶

    窩坑茶又名蕉溪窩坑茶,產于江西省南康縣南嶺山脈北端的浮石、蕉溪一帶。主要產區(qū)為蕉溪上游海拔600余米、林木蔥郁的窩坑。加工工藝分為殺青、揉捻、初干、搓團、攤涼、足干、揀剔七道工序。窩坑茶的獨特品質,主要在“...

    綠茶
  • 涌溪火青茶的產地

    “高山出好茶”,這是茶區(qū)人民長期從事茶葉生產的經驗總結。高山茶比平地茶好,內山茶比外山茶好,這已成為人所共知的常識。如聞名全國的“黃山毛峰”、“霍山黃芽”都是產于海拔500―1000米的高山上,其品質優(yōu)異,深受廣大...

    綠茶
  • 寶洪茶產于哪里?產地有什么特點?

    1.產地分布寶洪茶產于云南省宜良縣城西北5公里外的寶洪寺,茶樹多分布在寶洪寺四周的寶洪山上。2.生長環(huán)境海拔1000米,常年平均氣溫16℃,海拔1000米以上,低于14℃,7月份平均氣溫20.2℃,1月份平均氣溫221℃,春...

    綠茶
  • 安吉白茶的三種外形

    一、鳳形關于安吉白茶的描述,我們一般會看到這樣一句話:“外形挺直略扁,形如蘭蕙,芽葉成朵。”“蘭蕙”、“成朵”這樣的字眼,望文生義,就會讓我們產生“這就是蘭花形啊~”的誤會。其實這句話前面形容的是...

    綠茶
你可能感興趣