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  相傳，1300多年前，睿宗皇帝的娘娘胡鳳嬌回朝，泛舟東下行碣灘遇風而上，聞得高山產(chǎn)茶便索以引取，飲后頓覺香氣濃郁、甘醇爽口，擇其上品帶回朝廷，賜文武百官舉杯小杯，皆贊不絕口，并當即列為朝廷貢品。碣灘茶產(chǎn)于湖...

  綠茶
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  安吉白茶是綠茶嗎？

  我國的茶分為六大類，包括綠茶和白茶等各有特點，都有自己的茶分類。其中大家肯定不陌生，因為里面有“白茶”兩個字，所以有很多人都會把安吉白茶當作是白茶，其實并非如此，安吉白茶是綠茶。安吉白茶是綠茶嗎？要看安吉白茶是不是...

  綠茶

• 普陀佛茶有哪些歷史淵源？

  普陀佛茶歷史悠久，自古以來，普陀僧人在寺廟周圍開辟山地為茶園，由僧侶栽種采制，用來敬佛和待客。明代史書就有記載，清代被列為貢品，1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲二等獎。后經(jīng)當?shù)厣缴途用窬呐嘀?，佛茶?..

  綠茶
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  什么綠茶最香最好喝，綠茶口感與香氣排名

  綠茶最早起源于巴地(今川北、陜南一帶)，不晚于西周時代，川北的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。鮮葉通過殺青、揉捻和干燥的簡單加工，形成了“清湯綠葉”的品質(zhì)特征。由于其不發(fā)酵的特性，綠茶的防癌抗癌、殺菌消炎、延...

  綠茶

• 蒸青煎茶有什么功效？有哪些品質(zhì)特點？

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  綠茶
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  上饒白眉

  上饒白眉是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。其鮮葉采自大面白茶樹品種，根據(jù)采摘技術(shù)和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個等級：銀毫、毛尖、翠峰，總稱“白眉”。歷史發(fā)展上饒產(chǎn)茶歷...

  綠茶

• 綠茶+檸檬更護心，5種茶的好搭檔

  對中國人來說，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。其實，每種茶都有個天生的好搭檔，搭配飲用能讓喝茶保健的效果翻倍。綠茶+檸檬——抗癌減肥更護心兒茶酚等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成...

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  峨眉雪芽，顧名思義是產(chǎn)于四川峨眉山的茶。峨眉雪芽在古時候名字可不少，在唐代它名叫“峨眉白芽”或者“峨眉雪茗”，在宋代又有“雪香”之雅稱。那雪芽究竟是白茶還是綠茶呢？盡管它又叫雪茗又白芽，然而制作...

  綠茶

• 蒙頂甘露綠茶的沖泡方法與品鑒

  蒙頂甘露，也是一款歷史名茶，產(chǎn)于四川名山縣的蒙山。生長環(huán)境蒙山位于四川盆地的西部，全年總降雨量達2000~2200毫米，從初春開始煙雨蒙蒙，長達220多天，故有“漏天常泄雨，蒙頂半藏云”之說，從而形成蒙山三大特點...

  綠茶

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  雁蕩毛峰加工特點有三：一是講究鮮葉原料；二是加工精細；三是成茶貯存保藏得法。采制工藝流程為：鮮葉采摘→殺青→揉捻→烘坯→理條提毫→烘焙。1.鮮葉采摘采摘要求細嫩勻凈，以一芽一葉...

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