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福建永春科技帶動茶產業(yè)

2021-04-27 閱讀 :

正值春茶采摘、生產的黃金時節(jié),“中國名茶之鄉(xiāng)”、佛手茶和閩南水仙茶發(fā)源地福建省永春縣的茶農們忙碌不已,他們點綴在壟壟的茶田中,將一片片新鮮的茶葉裝入茶簍。

作為全國烏龍茶出口生產基地之一,永春縣現(xiàn)有茶園面積7.75萬畝,全縣涉茶農戶5.8萬戶、茶業(yè)從業(yè)人員14萬人,茶葉年總產值達20億元。

近年來,永春縣以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為抓手,以科技創(chuàng)新為動力,以提高品質、效益和增加茶農收入為目標,鼓勵茶廠探索自動化生產。以此為契機,許多茶廠在搖青、炒青、揉捻等一系列工序采用半自動化生產,提高了生產效率的同時也提高了茶產品的整體質量,帶動周邊地區(qū)茶農共同發(fā)展。

記者26日走進位于永春縣坑仔口鎮(zhèn)的魁斗莉芳茶廠,感受科技創(chuàng)新為傳統(tǒng)茶產業(yè)帶來的變革。作為當?shù)氐凝堫^企業(yè),莉芳茶廠集茶葉基地、初制廠、精制廠于一身,產加銷一條龍經(jīng)營,輻射帶動周邊地區(qū)茶農2.2萬人、茶園5.3萬畝,形成了龍頭企業(yè)與生產基地和茶農聯(lián)動發(fā)展、利益共享的產業(yè)化經(jīng)營格局。

已經(jīng)在莉芳茶廠工作了14年的茶廠生產負責人王閭坡表示,由于市場的需求極大,茶廠決定走機械化生產道路,機械化才能形成規(guī)?;?,更有效地增大茶葉覆蓋面和企業(yè)收益,提高周邊茶農的收入水平。

“在保證國內市場穩(wěn)定的同時,我們積極拓展國際市場,成為了中糧集團、廈門茶葉進出口有限公司的固定供貨商?!崩蚍疾鑿S廠長謝良坡介紹,茶廠年出口茶葉2000多噸,主要銷往德國、英國、日本、美國等國家,受到了眾多海外用戶的青睞。

此外,永春縣還著力深挖茶文化內涵,開展茶文化進校園活動,向孩子們展示中華茶文化獨特魅力,提升全縣茶文化意識;依靠文化搭臺,經(jīng)貿唱戲,借助茶事活動,打造佛手、水仙茶品牌,提升永春茶葉知名度,推進永春茶產業(yè)與文化的融合。

“接下來,永春縣將繼續(xù)建設生態(tài)茶園、提升茶葉基地檔次,建立產加銷一條龍、貿工農一體化的茶葉生產經(jīng)營格局;并加強與高等院校、科研院所的合作,改進制茶技術,積極研發(fā)茶葉深加工,提升茶葉產品的科技含量,扎實推進茶葉產業(yè)又好又快發(fā)展?!庇来嚎h農業(yè)農村局農藝師、省茶產業(yè)體系永春試驗站站長董明花如是說。(吳冠標)

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來源:中國新聞網(wǎng) 福建


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